“香”字的意思是香气，是汉语中的一个常用字。
例句：厨房里飘出了一股诱人的香气，我知道妈妈又在做她最拿手的红烧肉了。
在这个句子中，“香”字表示香气，意味着厨房里弥漫着令人垂涎的香气，这是一种香味的描述。此外，“香”字也常用来描述一种令人愉悦的感受，如花香、香水等，因此可以理解为人的一种愉悦的感受。
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