蛎,读音为 lì,是一种贝类,也是牡蛎或贻贝的通称,形状略似贻贝,左右结构,形声,从贝,离声。
例句:蚝油是一种营养丰富、味道鲜美的传统美食。
蚝油是用生蚝作为原料,经破碎过滤后,用精湛工艺提纯而成的一种调味品,具有浓郁的蚝香味道,常用于给肉类增鲜,被称为“百味之王”。此外,蚝油适宜身体虚弱、营养不良、气血不足、患病初愈和患脚气之人食用。