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“芡”是一种多年生草本植物,也称“鸡头米”,茎直立,叶子呈掌状,花小,为淡绿色或黄色,结成果实,呈椭圆形,内有种子,可食用。
“芡”字有几种含义:
1. 芡实,中药名。睡莲科芡属植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。其味甘、涩,性平;归脾、肾经。具有益肾固精,健脾止泻,祛湿止带的功效。主治肾亏遗精,小便不禁,大便泄泻,湿痹拘挛。 2. 像芡实一样的植物。 3. 芡实粉,中药名。睡莲科芡属植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁磨成的粉。
例句:
1. 他在菜市场买了些芡实和莲子,准备回家煲一锅好汤。 2. 这道菜用了不少芡实,吃起来口感特别Q弹。 3. 芡实和莲子都是好东西,但吃多了也会对身体造成负担。