“椒”怎么读，椒的拼音，是什么意思

椒读音是： [jiāo] ，笔画数为12，部首为：木，以下为该字的详细解释、例句等：

椒（jiāo）释义是： 1.辣椒。 2.〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木，叶卵形，花白色，果实顶端有尖嘴，灰色或红色。是一种芳香健胃中草药，有驱风散寒、止痛止痒、驱虫等作用。b.这种植物的果实。

例句：大椒是海椒的干制品，它是一种南方人常用的调味品。

作文：椒是一种常见的香料和调味料，它能够为菜肴增添浓郁的香气和辣味。在中国南方地区，椒被广泛地应用于烹饪中，如火锅、炒菜、烧烤等。它的味道独特，不仅能够刺激食欲，还能够增加菜肴的美味程度。

除了作为调味料之外，椒还有许多其他的用途。它可以用来制作椒盐、花椒油、花椒粉等调味品，这些调味品都是中国菜肴中常用的配料。此外，椒还可以用来制作花椒水，这是一种常用的中药材，具有祛风散寒、除湿止痛等作用，常用于治疗感冒、头痛、关节痛等疾病。

总之，椒是一种非常有用的香料和调味料，它不仅能够为菜肴增添味道，还能够为人体健康带来益处。