“柑”指的是一种多产于热带和亚热带地区的常绿乔木或灌木，果实呈球形或梨形，外皮黄色或绿色，果肉汁液丰富，味甜或酸。
例如，“柑橘”就是一种柑类水果，其果实通常呈扁球形或梨形，果皮有橙色、黄色、绿色等多种颜色，果肉汁液丰富，味道酸甜可口。
此外，“柑”还可以指代柑类的果皮，例如柚子皮、橙子皮等，它们都具有芳香和苦涩的味道，可以用来制作饮料和药物。
“柑”在汉语中还引申出了“美好的回忆”之意，因为柑果的外皮很光滑，口感也比较甜美，所以人们常常用“柑”来比喻美好的回忆和愉快的体验。
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